Aperitivo di Benvenuto della Corte

_______________________________________________________________________________________

Tagliere di salumi tipici con sott’olio della casa

Crostino all’olio con pesto di pomodorini secchi

Lonzino marinato al pomodoro fresco e agrumi

Insalata russa di nostra produzione

Flan di zucca con crema di taleggio

Salame cotto con verza stufata

________________________________________________________________________________________

Risottino alle erbe di campo e fonduta di zola

Il “RaviOdone” di zucca al burro fuso e salviai

________________________________________________________________________________________

Spalla di vitello al forno con patate al rosmarino

Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con misticanza di stagione

________________________________________________________________________________________

Dolce della corte

________________________________________________________________________________________

Caffè

Vini Montini

40 euro vini e bevande incluse – 1 bottiglia di vino ogni 2 persone consumata al tavolo – Riserve, spumanti e amari esclusi

Per menù dedicati a vegetariani/vegani/celiaci e/o intolleranze varie, si prega di informare al momento della prenotazione